Am Wochenende werden in vielen Haushalten die Backöfen angeschmissen – doch auch alle, die nicht backen wollen oder können, finden am Sonntag eine perfekte Anlaufstelle: Im der Warschauer Straße findet die erste Berliner Streuselkuchen-Meisterschaft statt! Während sich die Läufer beim Berlin-Marathon ordentlich abstrampeln, wird hier genascht. Aber: Wie funktioniert eine Streuselkuchen-Meisterschaft? Wir verraten es.
Am Sonntag steigt die erste Berliner Streuselkuchen-Meisterschaft
Die Idee des skurrilen Wettbewerbs in Berlin: Hier soll der beste Streuselkuchen gekürt werden. Dabei steht vor allem ein Kampf im Mittelpunkt: Macht der Gourmet-Koch den besten Streuselkuchen – oder doch Mama? Denn: Drei Edel-Köche treten im Wettbewerb gegen drei Mütter an. Alle backen ihre Streuselkuchen. Am Ende soll ergründet werden, wer den Kampf um die besten Knusperstreusel gewinnt.
„Drei gestandene Mütter fordern drei Berliner Gourmetköche heraus. Es geht um alles: den Titel des ersten deutschen Streuselkuchen-Champions 2025“, heißt es in einer Ankündigung. Die Besucher können nicht nur die verschiedenen Streuselkuchen probieren und ihre Stimme abgeben, sondern auch einen Blick auf die Geheimrezepte von Profi-Köchen und Muttis erhaschen.
Und wer steht am Backofen? Auf der Seite der Gourmet-Köche kämpfen Sebastian Frank vom Restaurant Horváth, Micha Schäfer vom Berliner Lokal Nobelhart & Schmutzig und Andreas Rieger vom Michelberger Restaurant um den Titel bei der Streuselkuchen-Meisterschaft. Wer die Mütter sind, ist momentan noch nicht bekannt. Dafür ist klar, dass auch die Kleinsten Besucher auf ihre Kosten kommen: „Damit auch der Nachwuchs schon fleißig üben kann, wird es einen Kinder-Backtisch geben. Hier dürfen die Kids selbst Streusel-Muffins erfinden, backen und essen“, heißt es.
Streuselkuchen selber backen: Mit unseren Rezepten klappt es garantiert
Los geht es am Sonntag um 14 Uhr, da kann man den Bäckern bei der Zubereitung ihrer Streuselkuchen zusehen. Ab 14.30 Uhr geht es dann an die Verkostung, dazu legt ein DJ auf. Um 15 Uhr soll dann die Abstimmung stattfinden, um 16 Uhr wird der Sieger gekürt. Und wer dann noch nicht genug hat, kann zu Hause ganz einfach einen eigenen Streuselkuchen backen – zum Beispiel mit einem unserer leckeren Rezepte.
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