Bohnen pflanzen – das geht sowohl im Garten als auch auf dem Balkon. Das Gute: Bohnen pflanzen ist nicht schwer und es dauert nur wenige Monate bis zur Ernte. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Sorten es gibt, wann gepflanzt werden muss und wie es funktioniert!
Bohnen pflanzen: Diese Sorten gibt es
Wer Bohnen pflanzen möchte, sollte sich zuerst für eine Sorte entscheiden. Beliebt sind vor allem Buschbohnen, Stangenbohnen und Feuerbohnen. Erstere sind schnell gepflanzt und brauchen keine Rankhilfen. Die beiden letzteren Arten benötigen immer eine Rankhilfe, die es im Gartencenter zu kaufen gibt.
Wann sollte ich Bohnen pflanzen?
Wenn Sie Bohnen pflanzen wollen, ist der Zeitpunkt wichtig. Da Bohnen kälteempfindlich sind, ist eine Aussaat vor den Eisheiligen, also vor Mitte Mai, nicht empfehlenswert. Ansonsten riskieren Sie, dass Ihre Pflanzen Frost bekommen und deshalb nicht wie gewünscht wachsen.
Bohnen pflanzen: So funktioniert es
Wie Sie Bohnen pflanzen können, hängt von der Sorte ab. Buschbohnen können einfach in Reihen ausgesät werden. Dabei werden zwei bis drei Zentimeter tiefe Rillen ins Beet gezogen, danach können Sie in Abständen von acht bis zehn Zentimetern Bohnensamen verteilen. Danach bedecken Sie die Samen mit Erde und drücken Sie etwas an.
Bei Stangen- und Feuerbohnen verteilen Sie die Samen rund um die vorher eingesetzte Rankhilfe. Setzen Sie fünf bis sechs Samen etwa vier bis sechs Zentimeter tief in die Erde und bedecken Sie sie anschließend mit dieser.
Wenn Sie Bohnen auf dem Balkon pflanzen möchten, braucht es einen großen und tiefen Topf, damit die Pflanzen ihre Wurzeln ausbreiten können. Wenn Sie sich für eine rankende Bohnensorte entscheiden, sollten Sie eine auswählen, die nicht zu hoch wächst. Achten Sie darauf, die Erde ausreichend feucht zu halten.
Generell mögen Bohnen einen Standort, der sonnig, warm und windgeschützt ist. Sie wachsen aber auch im Halbschatten. Achten Sie darauf, dass der Boden aufgelockert ist. Bei Stangenbohnen ist humusreiche Erde zu empfehlen.
Tipp: Wenn Sie die Bohnensamen vor dem Pflanzen über Nacht in Wasser, Kamillentee oder Milch einweichen, sparen Sie sich sieben bis zehn Tage Keimdauer.
Was kann ich neben Bohnen pflanzen?
Wenn Sie Bohnen pflanzen, gibt es einige Gewächse, die sich besonders gut als Nachbarn eignen. Dazu zählen Kürbis und Mais, die mit Bohnen eine sogenannte Drei-Schwestern-Pflanzung bilden und deshalb besonders gute Partner sind. Auch Bohnenkraut, Gurken, Kohl, Mangold, Salat, Sellerie, Spinat und Tomaten passen gut zu Bohnen.
Erbsen, Fenchel, Knoblauch und Zwiebeln sollten hingegen nicht neben Bohnen gepflanzt werden, da sie ähnliche Krankheiten anziehen und sich gegenseitig in die Quere kommen können.
Wann kann ich Bohnen ernten?
Nachdem Sie Bohnen pflanzen, dauert es nicht lange, bis Sie sie ernten können. Wenn etwa zwei bis drei Monate vergangen sind, hängen Früchte an den Pflanzen. Diese sollten Sie nicht zu lange warten lassen, denn darunter leidet der Geschmack.
Um zu sehen, ob eine Bohne zur Ernte bereit ist, können Sie sie einfach in der Mitte durchbrechen. Wenn die Bruchstelle glatt und das Innere grün sowie saftig ist, können Sie sie abnehmen. Die Samen sollten dabei nicht größer als ein Zentimeter sein. Achten Sie darauf, die Bohnen nicht roh zu verzehren, da Sie so Giftstoffe enthalten.