Es gibt beim Kochen Zutaten, die man liebt oder hasst – dazu gehört Thunfisch. Die einen mögen den Fisch, den es in jedem Supermarkt in der Konservendose gibt, und würden am liebsten alles daraus machen – Salate, Pasta, Pizza. Andere fassen den Fisch nicht einmal mit der Kneifzange an. Hier kommt ein Rezept, das alle lieben werden, die den Fisch mögen: Thunfischsalat! Dieser schnelle Salat ist die perfekte Ergänzung für jedes Abendbrot und schmeckt vor allem dann, wenn man ihn ein Brötchen stopft. Warum? Wir verraten es!
Thunfischsalat mit Feta und Zwiebeln: Lecker deftig!
Thunfisch ist natürlich nur eine von mehreren Zutaten, die diesem Salat sein ganz besonderes Aroma verleihen – neben dem Fisch kommen noch Zwiebeln, Gewürzgurken und Fetakäse in den Salat. Eine wilde Kombination, die aber unfassbar lecker ist.
Achten Sie vor allem darauf, rote Zwiebeln zu verwenden – normale gehen auch, aber die roten bringen eine süßliche Note mit, die perfekt mit den anderen Zutaten harmoniert. Mit ein paar Gewürzen wird der Salat schnell angemacht – und wenn er etwas durchgezogen ist, kann er auch schon genossen werden.
Der Thunfischsalat lässt sich prima einfach so löffeln, kann aber auch auf Brot gegessen werden. Unser brandheißer Tipp: Nehmen Sie ein Brötchen, das am besten frisch aus dem Backofen kommt, schneiden Sie eine Seite auf, kratzen Sie das Innenleben heraus und füllen Sie das Brötchen am besten richtig prall mit dem fertigen Thunfischsalat.
Das knusprige, noch leicht warme Brötchen mit dem würzigen, am besten gut gekühlten Thunfischsalat … ein Genuss! Im Rezept verraten wir Ihnen, wie es geht. In diesen Thunfischsalat werden Sie sich garantiert verlieben, versprochen!
Zutaten für Thunfischsalat: Das brauchen Sie dafür
Zutaten: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (ohne Öl!), 5 bis 6 Gewürzgurken, 2 rote Zwiebeln, 1 Block Fetakäse, 1 EL Öl, 1 EL Wasser, Salz, Pfeffer, etwas Paprikapulver, 1 Bund frische Petersilie
Zubereitung: So machen Sie den Thunfischsalat
Holen Sie den Thunfisch aus der Dose und bröseln Sie ihn mit einer Gabel in eine ausreichend große Schüssel. Dann schneiden Sie die Gewürzgurken in kleine Würfelchen. Die Zwiebeln werden geschält und fein gehackt – sie kommen ebenfalls zum Thunfischsalat in die Schüssel. Außerdem waschen Sie die Petersilie, schütteln Sie sie trocken und hacken Sie sie fein. Rein damit in die Salatschüssel!
Wasser und Öl geben Sie nun einfach zum Thunfischsalat in die Schüssel. Alles wird mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver gewürzt und mit einem großen Löffel gründlich durchgerührt, damit sich die Gewürze gut verteilen. Zum Schluss krümeln Sie den Fetakäse über den Salat, das geht am besten einfach direkt mit den Händen. Mischen Sie dann alles noch einmal gut durch und stellen Sie den Salat zum Durchziehen für mindestens eine, besser zwei Stunden in den Kühlschrank.
