Autobahn-Raststätten in Deutschlnad sind meist nix fürs Auge und schon gar nicht für die Pause. Gut, dass es Ausnahmen gibt. An der Theke des Imbisses von Thomas Haase an der A4 gibt es die beste Autobahn-Bratwurst weit und breit.
Rasttätten sind selten der Knaller
Reisen auf Deutschen Autobahnen begeistertvor allem Menschen aus anderen Ländern. Das gute Netz, das fehlende Tempolimit. Doch spätestens, wenn man auf einer Raststätte halt macht, endet das Vergnügen.
Leere Theke, kalter Fisch
Nach 19 Uhr erwarten Gäste nicht selten leere Nordsee-Tresen, einsame, in Zellophan eingewickelte Brötchen mit Schnitzel oder labbrige Burger von McDonald’s und Burger King. Über die ambitionierten Preise schweigt der Kenner und packt lieber sein mitgebrachtes Pausenbrot an einem der dürftigen Betontische aus.
Besonders auf dem Weg durch den Osten der Republik ist es sowohl in Richtung Rostock, als auch nach Süden ein Trauerspiel mit der Unterwegs-Verpflegung.
Lichtblick hinter der Leitplanke
Doch einen Lichtblick gibt es. Ausgerechnet am Rande der A4, auf der kürzlich einer der miesesten Rastpläze des Ostens gekürt wurde (Rodablick, ein Albtraum aus Beton) befindet sich an der Abfahrt Magdala im Weimarer Land ein echter Geheimtipp.
Direkt neben der Autobahn befindet sich im Gewerbegebiet Auf dem Gartenberge, im Ort Magdala Thomas Haases Bratwurst-Imbiss. In seinem Bratwurst-Drive-in stauen sich die hungrigen Bratwurst-Jünger schon mal, eilig sollte man es also nicht haben. Aber das Anstehen lohnt sich.
Hier gibt es echte Thüringer Bratwurst
Wer echte Thüriger Rostbratwürste mit ordentlich Bautzner Senf möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Für zwei Euro kommen sie ins knusprige Brötchen. Die Kunden sind begeistert, die Wurst knallt und spritzt beim Reinbeißen. Kein Vergleich mit den trockenen Kollegen vom Tankstellenrost.
Rostbrätel und hausgemachten „Hackeklops“ (je 2,60 Euro) und allerlei mehr Wurst- und Feischwaren gibt es im Drive-in. Im Gastraum werden weitere Gerichte serviert.
Bratwurstkönig von der Autobahn
Als den „Bratwurstkönig von der Autobahn“ hat die Mitteldeutsche Zeitung den Drive-in mal bezeichnet und angemerkt, dass der Imbiss zu den „bekanntesten und meistbesuchten Grills in Thüringen“ gehört. Seit dem Umzug von der Raststätte Schorba, den Thomas Haase wegen der Verlegung des Jagdbergtunnels veranlassen musste, blüht das Geschäft eben im Gewerbegebiet, zwei Minuten von der Autobahn entfernt.
Wem die Bratwurst schmeckt, der kann beim nächsten Mal auch eine Kühltasche mitbringen. Die Thüringer Bratwurst gibt es abgepackt auch zum Mitnehmen und zuhause Grillen.
Imbiss Thomas Hasse, Gewerbegebiet Auf dem Gartenberge, Auf der Schanze 1, 99441 Magdala, täglich 7 bis 22 Uhr.