Hanna aus Berlin steht im Finale von „The Taste“. Sat.1/Jens Hartmann

Kocht sie im Finale alle ab? Hanna (29, Rezeptentwicklerin und Kreativköchin) hat es geschafft: Die Berlinerin kocht mit Alex Kumptner im großen Finale von „The Taste“ am kommenden Mittwoch, 27. Oktober 2021, um 20.15 Uhr auf Sat.1. In den vergangenen acht Wochen hat sich Hanna die meisten Sterne erkocht: Sieben Sterne leuchten auf ihrer „The Taste“-Schürze.

Das lässt die junge Köchin natürlich jubeln. Hanna: „Niemals hätte ich gedacht, dass ich ins Finale komme. Es gibt im Finale keine goldenen Sterne mehr zu verteilen. Das finde ich gut, weil ich weiß, dass ich die Kandidatin mit den meisten Sternen bin. Es wiegt mich auf eine gute, sichere Seite. Falls ich sie mal brauche, bin ich da ganz gut aufgestellt.“

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Kreativköchin Hanna aus Berlin in Aktion. Sie hat bereits sieben Sterne. Sat.1/Jens Hartmann

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Im Finale von „The Taste“ dürfen sich die Kandidatinnen und Kandidaten noch einmal richtig austoben. Die Gastjuroren Lisa Angermann und Roland Trettl wollen im Teamkochen drei Texturen aus Artischocke, Zwiebel, Kaisergranat, Saibling, Himbeere, Apfel und Blumenkohl sehen, heißt es.

In 60 Minuten eine süß-salzige Komposition auf dem Löffel

Auch im Solokochen werden den Hobby- und Profiköchen in drei Duellen verschiedene Zutaten zur Auswahl gestellt, bis in der finalen Runde jedem Coach in nur 60 Minuten eine süß-salzige Komposition auf dem Löffel präsentiert werden muss.

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Lisa Angermann gewann 2017 „The Taste“ mit ihrem Coach Alexander Herrmann. Somit ist zum ersten Mal in der Geschichte von „The Taste“ eine ehemalige Kandidatin Gastjurorin. Ein gutes Jahr für Lisa Angermann: Ihr Restaurant Frieda in Leipzig wurde 2021 mit einem Gault-Millau-Stern ausgezeichnet.

Alexander Herrmann sagt über Lisa: „Lisa ist eine fantastische Person. Eine außergewöhnliche Köchin.“ Und Alex Kumptner ergänzt: „Lisa ist das beste Beispiel dafür, was ‚The Taste‘ mit einem machen kann, wenn man gewinnt.“ Na bitte!

Dass es immer saisonal ist und einfach schmeckt, das ist das Wichtigste

Lisa Angermann ist auch nicht auf den Mund gefallen, sagt: „Wir sind dieses Jahr im März mit dem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Ein Ereignis, das wir immer noch überhaupt nicht greifen können und das einfach ein wunderschöner Moment war.“

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Und weiter: „Die Gäste können sich bei uns auf einen tollen Abend in eigentlich schon fast familiärer Atmosphäre freuen. Ganz wichtig ist für mich, auch bei den Gerichten, die wir entwickeln, dass Handwerk im Vordergrund steht, dass es immer saisonal ist und einfach schmeckt. Das ist das Wichtigste.“

„The Taste“, Staffel 9: Die Teamleader Alexander Herrmann, Tim Raue, Angelika Kirsch, Alex Kumptner und Frank Rosin (v. l.) Sat.1./Jens Hartmann

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Alex Kumptner: „Das Finale von ‚The Taste‘ ist für mich ganz klar Emotionen, Tränen, Lachen – alles, was dazugehört.“

Die Berlinerin Hanna frohlockt über das Thema in Runde 1: „Ich mag es, wenn man sich auf eine Sache fokussieren und um ein Produkt kümmern muss. Ich glaube, das wird super.“

Und dies sind die Finalistinnen und Finalisten und ihre Teams am 27. Oktober 2021:

Team Alexander Herrmann (Gelb): Katrin (23, bei Wiesbaden)

Team Alex Kumptner (Grün): Hanna (29, Berlin), Maximilian (34, Konstanz)

Team Tim Raue (Rot): Christopher (29, Zürich), Paula (22, Wien), Tim (31, Oberhausen), Janni (22, bei Nürnberg)

Team Frank Rosin (Blau): ohne Kandidaten

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Wer „The Taste“ 2021 gewinnt und somit ein eigenes Kochbuch und 50.000 Euro, sehen die Zuschauerinnen und Zuschauer am 27. Oktober 2021 um 20.15 Uhr auf Sat.1.