Scroll, scroll, scoll – und plötzlich werden Sie mit einem viralen TikTok-Trend überrascht. Haben Sie das Rezept für Feta-Tomaten-Nudeln einmal gesehen, kommt es immer wieder, denn jeder will es mal ausprobiert haben. Und wir vom KURIER versprechen hier wirklich nicht zu viel – denn dass Fetakäse, sonnen-gereifte Kirschtomaten, Spaghetti und ein Schuss Olivenöl eine perfekte Kombination sind, weiß ja jeder!
Dieses Rezept dauert gerade mal 15 Minuten und Sie brauchen nur eine Handvoll Zutaten. Viel Arbeit macht das Zubereiten nun wirklich nicht. Für die, die es richtig nett haben wollen: Schenken Sie sich ein Gläschen Weißwein an, machen Sie gemütlich nette Musik an und los gehts!
Zutaten für Tomaten-Nudeln mit Feta
Sie brauchen: 500 Gramm Cherrytomaten, ein oder zwei Zehen Knoblauch, ein wenig Thymian, ein wenig Rosmarin, vier bis sieben Esslöffel Olivenöl, zwei Prisen Salz, frisch gemahlenen Pfeffer, eventuell eine Prise Zucker, 300 Gramm Feta, 500 Gramm Nudeln und etwas frischen Basilikum als Garnierung.
Rezept für Faulpelze: Dieses TikTok-Rezept für Tomaten-Nudeln liebt jeder!
Und so geht’s: Den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Setzen Sie das Nudelwasser mit einer Prise Salz auf. Waschen Sie die Tomaten, schnippeln Sie den Knoblauch und geben Sie die Zutaten in eine ofenfeste Form. Dann können Sie einen kräftigen Schluck Olivenöl hinzufügen und alles etwas verrühren. Jetzt kommt der Feta: Platzieren Sie ihn in die Mitte der Form, umringt von Tomaten (weil es schön aussieht) und geben Sie die restlichen Zutaten hinzu. Dann alles etwas würzen. Alle, die richtig in Kochlaune geraten sind, können noch ein Schlückchen Wein in die Ofenform geben. Zack!
