Der Star unter den Salaten

Genialer 9-Tassen-Salat: Das wird Ihr neuer Dauerbrenner beim Grillen!

Kartoffeln, Eier, Käse, Apfel und Co.: Der 9-Tassen-Salat ist schnell gemacht, herrlich cremig und perfekt für den Grillabend.

Author - Florian Thalmann
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Der 9-Tassen-Salat ist ein echter Hammer auf jeder Grillparty. Aufgrund der einfachen Art der Zubereitung kann man ihn ganz einfach an jede Gästeanzahl anpassen.
Der 9-Tassen-Salat ist ein echter Hammer auf jeder Grillparty. Aufgrund der einfachen Art der Zubereitung kann man ihn ganz einfach an jede Gästeanzahl anpassen.Illustration: Berliner KURIER

Wird bei Ihnen am Wochenende gegrillt? Ja? Dann suchen Sie ganz bestimmt noch den passenden Salat, der Ihren Grillabend bereichern wird. Die gute Nachricht: Ihre Suche hat ein Ende, denn hier ist er, der Salat, der garantiert zu Ihrem neuen Dauerbrenner wird: Haben Sie schonmal etwas vom 9-Tassen-Salat gehört? Nein? Dann wird es Zeit! Dieser bunt gemischte Salat mit Kartoffeln, Eiern, Zwiebeln, Gurke und vielen weiteren Zutaten ist nicht nur schnell gemacht, sondern bietet auch richtig viel Abwechslung in der Salatschüssel. Wir verraten, wie der Salat zu seinem Namen kommt, was ihn so toll macht und wie Sie ihn zubereiten!

9-Tassen-Salat ist das beste Rezept zum Grillen

Der 9-Tassen-Salat hat seinen Namen aufgrund der einfachen Zubereitung bekommen. Denn: Der Salat besteht aus neun Tassen mit verschiedenen Zutaten – hinein kommen unter anderem eine Tasse mit gewürfelten, gekochten Kartoffeln, eine Tasse mit kleingeschnittenen gekochten Eiern und eine Tasse mit gewürfelten roten Zwiebeln. Auch eine Tasse Gurke und eine Tasse Paprikawürfel gehören dazu. Cremig wird der 9-Tassen-Salat durch eine Tasse Salatmayonnaise.

Die besondere Art der Zubereitung hat mehrere große Vorteile. Zum einen wird die Mischung der Zutaten durch das Abmessen mit Tassen einfach perfekt – und keine Zutat sticht am Ende hervor. Zum anderen kann man das Salat-Rezept ganz einfach an die Anzahl der Gäste anpassen. Wenn Sie den 9-Tassen-Salat für eine große Party vorbereiten, nehmen Sie etwa einfach drei Tassen von jeder Zutat. So können Sie immer genau die Menge an Salat herstellen, die Sie brauchen. Guten Appetit und viel Freude mit dem besonderen Rezept!

Zutaten für 9-Tassen-Salat

Sie brauchen:
1 Tasse Kartoffeln
1 Tasse Eier
1 Tasse rote Zwiebeln
1 Tasse Salatgurke
1 Tasse Paprika
1 Tasse Fleischwurst
1 Tasse Käse
1 Tasse Äpfel
1 Tasse Mayonnaise
Salz und Pfeffer
Muskat

Die Zutaten für den 9-Tassen-Salat werden ganz einfach in einer Schüssel miteinander verrührt. Das geht ganz einfach und schnell.
Die Zutaten für den 9-Tassen-Salat werden ganz einfach in einer Schüssel miteinander verrührt. Das geht ganz einfach und schnell.Illustration: Berliner KURIER

Zubereitung: So machen Sie 9-Tassen-Salat ganz einfach

Die Zubereitung ist natürlich richtig simpel – eigentlich müssen Sie nur die Zutaten vorbereiten und dann alles in einer großen Salatschüssel miteinander kombinieren. Beim Vorbereiten der einzelnen Zutaten können Sie trotzdem ein paar einfache Vorgaben beachten, die den Salat noch besser machen:

Kartoffeln werden gekocht gewürfelt. Sie dürfen nicht zu weich sein, sonst werden sie matschig.

Eier sollten lange kochen, damit sie hart sind und das Eigelb den Salat nicht matschig macht.

Zwiebeln bitte so klein wie möglich hacken.

Salatgurke vor dem Würfeln vom Kerngehäuse befreien. Sie können es mit einem kleinen Löffel aus der längs halbierten Gurke herauskratzen. So verwässert der Salat später nicht.

Paprika muss vor dem Würfeln natürlich ordentlich entkernt werden.

Fleischwurst, Käse und Äpfel werden einfach gewürfelt

Geben Sie zunächst Zwiebeln, Gurken, Paprika, Äpfel, Fleischwurst und Käse in eine große Salatschüssel. Fügen Sie dann die Mayonnaise und eine großzügige Portion Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss hinzu. Dann verrühren Sie alles mit zwei großen Löffeln.

Erst zum Schluss kommen die Kartoffeln und die gekochten Eier hinzu – das reduziert das Risiko, dass diese Zutaten zermatschen. Decken Sie den Salat anschließend ab und lassen Sie ihn gründlich durchziehen. Guten Appetit und viel Freude mit diesem besonderen Salat!