Kämpfen Sie auch noch mit den kleinen Fettpölsterchen, die Sie sich über die kalte Jahreszeit angefuttert haben? So geht es vielen. Wer vor der Badesaison noch schnell ein paar überflüssige Pfunde verlieren will, sollte jetzt einen Ausflug in die leichte Küche machen. Es gibt geniale Rezepte für Fettverbrenner-Salat, aber auch geniale Suppen, die man wirklich guten Gewissens zubereiten kann. Heute präsentieren wir Ihnen eine echte Fatburner-Suppe. Dieser Gemüseeintopf ist sehr schnell zubereitet und bringt durch viel Gemüse wenig Kalorien in die Bilanz. Hier kommt das Rezept – zum Nachkochen empfohlen!
Fatburner-Suppe ist ein Knaller zum Abnehmen
Diese leckere Gemüsesuppe bietet einfach alles, was lecker ist: Drin stecken Paprika, Sellerie und Karotten, aber auch Kartoffeln. Zwiebeln sorgen für die Schärfe und Zucchini für eine gewisse Sämigkeit. Dieser Eintopf macht zwar etwas Arbeit, weil das Gemüse natürlich vorbereitet und kleingeschnitten werden muss, aber gekocht ist die Fatburner-Suppe superschnell.
Und: Sie schmeckt nicht nur, wenn man etwas abnehmen will, sondern lohnt sich auch mit einer Scheibe Brot als vollwertige Mahlzeit für die ganze Familie. Lassen Sie es sich schmecken – hier kommt unser einfaches Rezept für Fatburner-Suppe, mit der Sie garantiert noch ein paar Pfunde verlieren!
Zutaten für Fatburner-Suppe
Das brauchen Sie: 2 rote Zwiebeln, 3 Kartoffeln, 3 Stangen Sellerie, 1 EL Öl, 1 große Karotte, 2 Paprikaschoten, 1 Zucchini, Salz, Pfeffer, 2 Liter Gemüsebrühe, getrockneten Knoblauch, Paprikapulver, etwas Thymian, 1 Bund frische Petersilie
Zubereitung: So machen Sie die leckere Fatburner-Suppe
Bereiten Sie zuerst das Gemüse vor. Die Zwiebeln werden geschält und in kleine Würfel geschnitten. Die Kartoffeln schälen Sie ebenfalls, dann schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke. Die Paprikaschoten werden geputzt, das Kerngehäuse entfernt und das Fruchtfleisch in Würfel geschnitten. Die Zucchini und die Selleriestangen werden gewaschen und kleingeschnitten. Die Karotte wird geschält und klein gewürfelt.
Erhitzen Sie nun etwas Öl in einem ausreichend großen Topf. Schwitzen Sie die Zwiebeln darin an und geben Sie dann Kartoffeln und Sellerie hinzu. Alles etwas anbraten. Fügen Sie dann Karotte und Paprika hinzu und braten Sie alles bei mittlerer Hitze etwas mehr an.
Dann wird alles mit der Brühe aufgegossen. Nun kommen auch die Zucchiniwürfel in die Fatburner-Suppe. Legen Sie dann die Thymianzweige ein und lassen Sie alles zugedeckt bei niedriger Hitze für etwa 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist.
