Bei den meisten Menschen sind die guten Vorsätze, mit denen sie ins neue Jahr gestartet sind, Anfang Februar bereits Geschichte – doch der eine oder andere hält in Sachen Diät-Pläne sicherlich noch durch. Es wird weniger gegessen, mehr Sport gemacht und zum einen oder anderen Trick gegriffen. Aber: Kennen Sie schon den Schlank-Kaffee? Mit diesem besonderen Gebräu sollen die Pfunde angeblich nur so purzeln. Und das dank einer speziellen Zutat. Wie funktioniert es … und hilft dieser Kaffee wirklich beim Abnehmen?
Kaffee mit Zitrone – hilft diese Mischung wirklich beim Abnehmen?
Der Trick ist einfach: Es handelt sich beim Schlank-Kaffee um schwarzen Kaffee, der mit etwas Zitronensaft versetzt wurde. Wie das beim Abnehmen helfen soll? Laut Berichten enthält schwarzer Kaffee Vitamin B, das den Energiestoffwechsel unterstützt. Das Koffein regt Prozesse im ganzen Körper an, auch die Fettverbrennung. Generell ist schwarzer Kaffee sehr kalorienarm. Hinzu kommt der Zitronensaft: Das enthaltene Vitamin C könne die Fettverbrennung und den Stoffwechsel ankurbeln, heißt es. Und: Der bittere Geschmack in Kombination mit der Säure könne den Appetit bremsen.
Zubereitet ist der Kaffee schnell und einfach: Wer ihn herstellen will, kocht schwarzen Kaffee, lässt diesen dann etwas abkühlen. Das ist wichtig, weil das Vitamin C in der Zitronen bei großer Hitze die Wirkung verlieren kann. Dann wird eine Zitrone ausgepresst, der Saft wird in den schwarzen Kaffee eingerührt. Nun kann der Schlank-Kaffee genossen werden. Über den Geschmack muss natürlich jeder selbst entscheiden: Für die einen ist der Kaffee mit Zitrone der perfekte Wachmacher am Morgen, der Effekt wird durch die saure Note noch verstärkt. Andere würden sich schon beim Gedanken am liebsten übergeben.
Fraglich ist vor allem: Erzielt der Schlank-Kaffee die gewünschte Wirkung? Daran scheiden sich die Geister. „Der regelmäßige Genuss von Kaffee mit Zitrone kann das Abnehmen unterstützen“, sagt Ernährungswissenschaftlerin Nora Rieder in einem Bericht von RTL. Allerdings sollte niemand, der ein Tässchen Schlank-Kaffee trinkt, erwarten, dass die Kilos nur so purzeln. Denn ein Trick wie der Kaffee mit Zitrone kann nur eine Ergänzung zu einer gesunden Lebensweise sein. „Wer isst wie zuvor, sich nur wenig bewegt und einfach zusätzlich eine Tasse schwarzen Kaffee mit Zitrone am Tag trinkt, wird nicht abnehmen“, sagt Rieder.
Expertin erklärt den Schlank-Trick: Diese Wirkung hat Kaffee auf den Körper
Auch die Expertin kennt die Wirkung, die sich hinter dem Getränk verbergen soll. „Das im Kaffee enthaltene Koffein stimuliert das zentrale Nervensystem. So regt Koffein die Herztätigkeit an, steigert den Blutdruck und die Körpertemperatur“, erklärt sie. „Somit wird also der gesamte Stoffwechsel gepusht – und auch die Fettverbrennung angeregt.“ Allerdings müssen die Fettreserven verbrannt werden, am besten durch Bewegung. „Ansonsten lagert der Körper sie wieder ein. Koffein kann die Fettverbrennung folglich nur in Kombination mit ausreichend Bewegung unterstützen.“
Also: Der Kaffee mit Zitrone kann höchsten ein Experiment sein für alle, die sowieso ein Abnehm-Programm fahren, die auf gesunde Ernährung achten und sich noch dazu ausreichend bewegen und Sport treiben. Eine Tasse Kaffee mit etwas Zitrone am Morgen wird aber nicht dafür sorgen, dass es mit dem Abnehmen von ganz allein klappt – auch wenn das im Netz oft versprochen wird. Wie bei vielen Abnehm-Tricks gilt aber beim Schlank-Kaffee auch: Einen Versuch ist es allemal wert. ■