Im Internet sorgt ein neuer Trend aus China für Kopfschütteln. Junge Menschen wickeln ihr Essen in Plastikfolie, legen es sich auf den Mund, kauen darauf herum und ziehen es danach wieder heraus, ohne einen einzigen Bissen zu schlucken. Die Idee dahinter: Das Gehirn soll glauben, man habe gegessen, obwohl keine Kalorien aufgenommen wurden.
Wenn der Schlankheitswahn gefährlich wird
Kauen kann kurzfristig ein Sättigungsgefühl auslösen, doch ohne echte Nahrung fehlen dem Körper trotzdem Energie und Nährstoffe. Das Hungergefühl kommt meist schnell zurück – oft stärker als zuvor. Dazu kommen hygienische Risiken und die Erstickungsgefahr durch die Plastikfolie.
Der Hintergrund des Trends ist ernst. China kämpft zunehmend mit Übergewicht. Laut dem Wissenschaftsmagazin The Lancet lebten bereits 2021 mehr als 400 Millionen übergewichtige oder fettleibige Menschen im Land. Bis 2050 könnte diese Zahl auf über 600 Millionen steigen. Damit gehört China weltweit zu den Spitzenreitern – noch vor Indien. Nur in den USA ist der Anteil an Übergewichtigen im Verhältnis zur Bevölkerung höher.
Essen ist in China mehr als nur satt werden
Dabei hat Essen in China traditionell einen hohen Stellenwert. „Hast du schon gegessen?“ gilt dort als freundliche Begrüßung. Große Restaurantbesuche, üppige Mahlzeiten und volle Tische gehören zur Kultur. Wer Gäste einlädt, serviert oft mehr, als gegessen werden kann – aus Respekt und Großzügigkeit. Lange galt ein kräftiger Körper sogar als Zeichen von Wohlstand. Doch mit wachsendem Lebensstandard, Fast Food und Bewegungsmangel hat sich das Bild gewandelt.
