Der Fettverbrenner-Salat ist nicht nur gut für die Figur, sondern auch extrem lecker.
Der Fettverbrenner-Salat ist nicht nur gut für die Figur, sondern auch extrem lecker. IMAGO / CHROMORANGE

Es ist der Geheimtipp für alle, die gesund und lecker abnehmen wollen: das Rezept für Fettverbrenner-Salat mit Gurke und Radieschen. Der Salat ist ein richtiger Schlank-Experte. Du Zutaten bestechen durch wenig Kalorien und viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe. Da können Sie ruhig öfter zugreifen. Hier kommt das Rezept.

Lesen Sie auch: Schnelles Rezept für Gurkensalat mit cremigem Dressing: So lecker, so leicht, so gesund! >>

Zutaten für den Fettverbrenner-Salat

Sie brauchen: 1 Gurke, 1 Bund Radieschen, 1 Esslöffel Dill (TK), 100 Gramm Naturjoghurt, 2 Teelöffel Zitronensaft, 2 Esslöffel Öl, 1 Teelöffel Essig, ½ Teelöffel Senf, 1 Esslöffel Zucker, Salz, Pfeffer

Lesen Sie auch: Geniales Rezept für Reis-Salat: Fruchtig, lecker und exotisch >>

So wird der Fettverbrenner-Salat gemacht

So geht’s: Gurke schälen und mit einem Hobel in dünne Scheiben schneiden. Radieschen gründlich waschen und von Erde befreien. Blätter und Wurzeln mit einem scharfen Messer abschneiden. Dann Radieschen ebenfalls in feine Scheiben hobeln. Gemüse in eine große Schüssel geben.

Lesen Sie auch: Geniales Rezept für Lasagne-Suppe: Der Klassiker als deftiger Eintopf >>

Für das Dressing Joghurt in eine kleine Schüssel geben. Dill, Zitronensaft, Öl, Essig, Zucker und Senf zugeben und alle gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing zum Fettverbrenner-Salat geben und alles gut vermischen. Fettverbrenner-Salat im Kühlschrank mindestens 10 Minuten durchziehen lassen. Guten Appetit!

Lesen Sie auch: Irres Rezept für Rotkohlsalat mit Feta und Hähnchen: So gesund und dabei so lecker! >>

Der Fettverbrenner-Salat mit Gurke und Radieschen ist extrem gesund. Da dürfen Sie ruhig öfter zugreifen.
Der Fettverbrenner-Salat mit Gurke und Radieschen ist extrem gesund. Da dürfen Sie ruhig öfter zugreifen. IMAGO / agefotostock

Warum hilft der Fettverbrenner-Salat beim Abnehmen?

Mit ihren nur etwa zwölf Kilokalorien pro 100 Gramm eignen sich Gurken ideal zum Abnehmen, denn sie sättigen sehr gut. Zudem wirken Gurken entwässernd und entgiftend.

Lesen Sie auch: Rezept für Spargel mit Spaghetti und Parmesan: So lecker starten Sie in die Spargel-Saison >>

Radieschen sind mit nur 14 Kalorien pro 100 Gramm ebenfalls sehr kalorienarm und liefern dabei eine beachtliche Menge einiger gesunder Mikronährstoffe (z.B. Vitamin C, Folsäure, Vitamin K sowie Eisen). Verantwortlich für den typisch scharfen Geschmack der Radieschen sind die enthaltenden Senföle, die antibakteriell wirken und schädliche Bakterien und Pilze im Darm bekämpfen. Wer Radieschen isst, schützt also die Verdauungsorgane.

Lesen Sie jetzt auch: Rezept für köstlichen Brotpudding mit Zimt: So kochen Sie lecker und nachhaltig! Dieses süße Dessert macht süchtig >>