Rezept des Tages

Genialer Fettverbrenner-Salat: So lecker sind die Pfunde noch nie gepurzelt

Dieser Salat enthält eine Vielzahl von gesunden Zutaten, die Ihnen helfen können, das Abnehmen zu beschleunigen. Hier kommt das Rezept.

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Der Fettverbrenner-Salat ist gesund und dabei richtig lecker.
Der Fettverbrenner-Salat ist gesund und dabei richtig lecker.IMAGO / Bihlmayerfotografie

Der Sommerurlaub steht unmittelbar vor der Tür aber die letzten störenden Kilos für die perfekte Strandfigur wollen einfach nicht purzeln. Dann ist es jetzt noch einmal Zeit, an der Stellschraube „Ernährung“ zu drehen. Eine strenge Diät oder gar ganz zu hungern ist dabei aber nicht der richtige Weg. Besser: Ausgewogenes Essen mit wenig Kalorien und dafür so viel Geschmack, dass sie es immer wieder essen wollen. So wie diesen genialen Fettverbrenner-Salat. Hier kommt das Rezept.

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Zutaten für den Fettverbrenner-Salat

Sie brauchen: 2 Tassen gemischter grüner Blattsalat (z. B. Spinat, Rucola, Feldsalat), 1 Gurke (in Scheiben geschnitten), 1 Paprika (vorzugsweise rot oder gelb, gewürfelt), 1 Karotte (geraspelt), 1 kleine rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten), 1 Handvoll Cherrytomaten (halbiert), 1/4 Tasse Mandeln oder Walnüsse (gehackt), 1 Esslöffel Chiasamen; für das Dressing: 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Dijon-Senf, 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional), Salz und Pfeffer nach Geschmack

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So wird der Fettverbrenner-Salat gemacht

So geht’s: Den gemischten grünen Blattsalat in eine große Salatschüssel geben. Fügen Sie die Gurken, Paprika, Karotten, Zwiebeln und Cherrytomaten hinzu. Die Mandeln oder Walnüsse über den Salat streuen. Die Chiasamen hinzufügen, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.

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In einer separaten kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Dijon-Senf, Honig (oder Ahornsirup), Salz und Pfeffer vermischen, um das Dressing zuzubereiten. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig damit bedeckt sind.

Den Salat sofort servieren und genießen! Guten Appetit!

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Der Fettverbrenner-Salat kann man abwandeln, auch mit Feta und/ oder Früchten genießen.
Der Fettverbrenner-Salat kann man abwandeln, auch mit Feta und/ oder Früchten genießen.IMAGO / USA TODAY Network

Warum hilft der Fettverbrenner-Salat beim Abnehmen?

Dieser Salat enthält eine Vielzahl von gesunden Zutaten, die Ihnen helfen können, das Abnehmen zu beschleunigen. Grüne Blattsalate sind reich an Ballaststoffen und Nährstoffen, während das Gemüse und die Nüsse wichtige Vitamine, Mineralstoffe und gesunde Fette liefern. Das Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft bietet gesunde Fette und einen frischen Geschmack, der den Salat aufwertet. Vergessen Sie jedoch nicht, dass ein gesunder und nachhaltiger Gewichtsverlust auch eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität erfordert.

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