Rezept des Tages

Gaga oder genial? Frischkäse-Eis ist der Trend zum Abnehmen – mit Rezept

Sie wollen trotz Diät auf leckeres Eis im Sommer nicht verzichten? Dann kommt hier das ultimative Rezept für ein Eis, dass beim Abnehmen hilft.

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Das Frischkäse-Eis ist genau das richtige während einer Diät.
Das Frischkäse-Eis ist genau das richtige während einer Diät.IMAGO/Addictive Stock

Was tun manche Menschen nicht alles, um für den anstehenden Strandurlaub noch schnell die Bikini-Figur zu erreichen? Verrückte Dinge auf jeden Fall. Aber auf Eis verzichten im Sommer? Eher nicht. Sie mixen sich ein Eis aus Zutaten, die man so auf keinem Fall im Eis erwartet. Das hilft dann beim Abnehmen – und ist damit zum absoluten Internet-Trend geworden. Wir haben das Rezept für Sie – für Frischkäse-Eis zum Abnehmen und ohne Eismaschine.

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Zutaten für das Frischkäse-Eis

Sie brauchen: 250 Gramm körniger Frischkäse light, Süßstoff nach Geschmack, 100 Gramm Frischkäse light, etwas Wasser, 40 Gramm Smarties

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So wird das Frischkäse-Eis gemacht

So geht’s: Körnigen Frischkäse light, Süßstoff und einen Schluck Wasser in einen Mixer geben und alles pürieren. Nun den Frischkäse light hinzugeben. Der ist so gemacht, dass er auch gefroren cremig bleibt. Alles nochmals pürieren und dann ab damit in eine gefrierfeste Schale mit Deckel. 20 Gramm Smarties unterrühren und den Rest der Smarties als Topping auf dem Eis verteilen. Schale schließen und Eis für mindestens drei Stunden in den Tiefkühler geben. Guten Appetit!

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Das Frischkäse-Eis für die Diät wird mit Smarties getoppt.
Das Frischkäse-Eis für die Diät wird mit Smarties getoppt.IMAGO/Panthermedia

Warum hilft körniger Frischkäse beim Abnehmen?

Körniger Frischkäse ist relativ kalorienarm. Er enthält wenig Fett und Kalorien pro Portion, was dazu beitragen kann, dass man insgesamt weniger Kalorien zu sich nimmt.

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Außerdem ist körniger Frischkäse reich an hochwertigem Protein. Protein ist ein essenzieller Nährstoff, der beim Abnehmen eine wichtige Rolle spielt. Es kann das Sättigungsgefühl erhöhen, den Stoffwechsel anregen und den Muskelabbau während einer kalorienreduzierten Diät minimieren.

Und noch etwas Gute hat der körnige Frischkäse: Er enthält neben Protein auch andere wichtige Nährstoffe wie Calcium, Phosphor und Vitamin B12.