Rezept des Tages
Der beste Tomatensalat der Welt: Lecker, leicht und so schnell gemacht
Dieser frische und aromatische Tomatensalat ist eine perfekte Beilage oder kann als leichtes Hauptgericht genossen werden.
Sommerlich, erfrischend und voller Aromen – dieser Tomatensalat ist ein wahrer Genuss für die Sinne! Saftige Tomaten, rote Zwiebeln und zarte Basilikumblätter verschmelzen in diesem einfachen Rezept zu einer köstlichen Kombination. Mit einem Hauch von Olivenöl und Balsamico-Essig wird dieser Salat zu einer perfekten Beilage oder sogar zum Star des nächsten Grillfestes. Hier kommt das Rezept für den besten Tomatensalat der Welt.
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Zutaten für den Tomatensalat
Sie brauchen: 4-5 reife Tomaten, 2 Frühlingszwiebel, 1 Handvoll frische Basilikumblätter, 150 g Mozzarella-Käse (optional), 2 Esslöffel Olivenöl, 2 Esslöffel Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer nach Geschmack
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So wird der Tomatensalat gemacht
So geht’s: Die Tomaten waschen und in Scheiben oder Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebel gründlich waschen und in dünne Ringe schneiden. Den Mozzarella-Käse in kleine Stücke zupfen oder würfeln (optional).
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Die Tomatenscheiben, Zwiebelringe und den Mozzarella-Käse in eine große Schüssel geben. Die frischen Basilikumblätter grob hacken und zu den anderen Zutaten in die Schüssel geben. Olivenöl und Balsamico-Essig über den Tomatensalat gießen.
Den Tomatensalat vorsichtig mischen, um alle Zutaten gut zu vermengen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Den Tomatensalat für etwa 15-20 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Vor dem Servieren nochmals umrühren und gegebenenfalls mit frischen Basilikumblättern garnieren. Guten Appetit!
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