Der beste Schlank-Salat! Rezept für Abnehm-Salat mit Gurke, Radieschen und Paprika: Dieses Gericht hilft auf dem Weg zur Traumfigur
Geniales Rezept: Dieser Salat mit Gurke, Paprika, Radieschen und Joghurt-Dressing hilft beim Abnehmen, ist schnell gemacht und günstig.
Na, haben Sie Ihre Sommer-Figur für den Strand schon erreicht? Dann wird’s aber höchste Eisenbahn. Oft schaffen wir es nicht, die Vorsätze des neuen Jahres lange einzuhalten, weil selbst die schönste Diät uns dank einseitiger Ernährung früher oder später auf die Nerven geht. Aber: Mit dem richtigen Rezept kann Abnehmen auch richtig lecker sein! Dieser Salat mit Gurke, Paprika, Radieschen und köstlichem Joghurt-Dressing ist das beste Beispiel. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus – es hilft auf dem Weg zur Traumfigur!
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Zutaten für Schlank-Salat: Dieses frische Gericht hilft beim Abnehmen!
Denn in diesem Rezept für Salat steckt jede Menge gesundes Gemüse – und statt fettiger Öl- oder Mayonnaise-Dressings gibt es ein leichtes Joghurt-Dressing. Noch dazu ist der Salat günstig, schnell gemacht – und er lässt sich prima vorbereiten, ist also zugleich ein leckeres Gericht zum Mitnehmen ins Büro oder zum Picknick.
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Übrigens: Die Gemüse-Auswahl im Salat kann natürlich nach Herzenslust abgeändert und variiert werden. Auch viele andere leckere Gemüsesorten passen einfach prima in diesen leckeren Schlank-Salat. Und wem das Gemüse allein nicht reicht, der kann als Ergänzung ein leckeres Stück Hühnchenbrust anbraten, in Scheiben schneiden und damit den Salat toppen. Hier kommt das Rezept für den Salat mit Gurken, Paprika und Radieschen!
Zutaten für leckeren Salat zum Abnehmen: Das brauchen Sie dafür
Sie brauchen: 1 Bund Radieschen, 1 Salatgurke, 3 Tomaten, 1 rote Zwiebel, 1 Paprikaschote, 10 Esslöffel Joghurt, 2 Esslöffel hellen Balsamico, 2 Esslöffel Zitronensaft, Salz und Pfeffer, 1 Bund Schnittlauch
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Und so geht’s: Zuerst wird das Gemüse vorbereitet. Die Radieschen waschen, den Strunk entfernen und die Rübchen in kleine Stücke oder in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Paprika waschen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zum Schluss die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
Den Joghurt in eine große Salatschüssel füllen, Balsamico und Zitronensaft zugeben und alles gut verrühren. Dann mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse nun nach und nach hinzufügen und gut vermengen. Zum Schluss den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Den Salat damit bestreuen und bis zum Servieren kühl stellen.
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Zum leckeren Schlank-Salat passt nicht nur Hühnchen, sondern auch ein leckeres Stück Fisch. Der Salat ist auch eine gute Alternative, wenn es im heißen Sommer mal eine leichte Alternative zum Grillabend sein soll. Lassen Sie sich den Salat schmecken – guten Appetit!