Blitz-Diät: Tim Mälzer hat 10 Kilo in neun Tagen abgespeckt – DAS steckt dahinter

Eigentlich ist Star-Koch Tim Mälzer dafür bekannt, mit außergewöhnlich gutem Essen auf sich aufmerksam zu machen. In Hamburg besitzt er ein Restaurant. In verschiedenen TV-Formaten schwingt er unterhaltsam den Kochlöffel. Doch vor gar nicht allzu langer Zeit machte der 51-Jährige mit einer anderen Sache auf sich aufmerksam: seiner Figur. Denn binnen nur neun Tagen hat Tim Mälzer stolze 10 Kilo abgenommen. Hier verrät er sein Diät-Geheimnis.

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Seit 2004 flimmert Tim Mälzer nun schon erfolgreich über deutsche Fernseh-Bildschirme. Immer wieder tritt er in verschiedenen Koch-Shows auf, gewann auch schon den Deutschen Fernsehpreis: 2017 mit der Sendung „Kitchen Impossible“. Daneben bringt der gebürtige Elmshorner Kochbücher heraus, steht auch mal vor Livepublikum auf der Bühne oder schaut eben in seinem eigenen Restaurant Die Bullerei vorbei.

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Tim Mälzer verrät sein Diät-Geheimnis

Ganz schön viel los also im Leben von Tim Mälzer. Klar, dass selbst bei einem Koch gesunde Ernährung da manchmal zu kurz kommt. Und sich das eine oder andere Kilo zu viel auf die Hüften setzt. Doch davon hatte Tim Mälzer vor einem Jahr die Schnauze voll. Die Pfunde sollten purzeln – und zwar schnell!

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„Ich habe einfach nichts gegessen“, gesteht der 51-Jährige. „Ich habe neun Tage nichts gegessen, ich habe nur Tee getrunken – und damit ist mir das ganz gut gelungen“, verrät Tim Mälzer sichtlich stolz im RTL-Interview. Ob er sich durchbeißen musste, grummelig gegenüber seinen Mitmenschen war oder sich gar ganz dafür zurückgezogen hat, lässt der Star-Koch aber offen.

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Blitz-Diät von Tim Mälzer gilt als nicht empfehlenswert

Immerhin: So eine Radikal-Diät ist eigentlich weder gesund noch nachhaltig. Schnell kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Dazu kommt: Nach so einer Nulldiät hat man dank Jo-Jo-Effekt die Kilos meist auch schnell wieder drauf. So warnt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung ausdrücklich vor dieser Diät-Form: „Wissenschaftliche Studien belegen: Kurzzeitige Diäten wirken nicht dauerhaft. Charakteristisch für Diäten ist, dass Abnehmwillige schnell viel Gewicht verlieren. Nach der Diät nehmen sie aber genauso schnell wieder zu, manchmal sogar mehr als sie abgenommen hatten, sobald sie in alte Ernährungsgewohnheiten zurückfallen.“

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Tim Mälzer ist trotzdem stolz. Und hat auch schon eine Vermarktungs-Idee für seine Crash-Diät. „Vielleicht bereite ich jetzt doch ein Diät-Kochbuch vor“, scherzt der TV-Koch: „Da wären halt neun Tage lang neun Rezepte für die Zubereitung von Tee drin.“ Und vermutlich würden die Leute ihm auch dieses Kochbuch aus den Händen reißen.