Kochen wie an der Ostsee

Rezept für Ahlbecker Fischsuppe: Dieser Eintopf schmeckt nach Urlaub!

Diese Ahlbecker Fischsuppe vereint Fisch, Weißkohl und Kartoffeln in einer sämigen, milden Brühe – ein herzhafter Eintopf, wie er an der Ostseeküste gekocht wird.

07.09.2026

KURIER-Report

Wo Ostsee-Urlauber 2026 noch Strand, Ruhe und bezahlbare Preise finden

Ostsee-Urlaub 2026: Mit diesen Tipps finden Urlauber noch bezahlbare Orte und echte Alternativen zur ersten Reihe.

17.08.2026

Krise

Ostsee-Hotel „Kaliebe“ steht zum Verkauf: Neustart auf Usedom frühestens 2027

Mitten in der Sommersaison stehen die Blockhäuser leer. Ein Makler führt Gespräche. Der frühere Chef rechnet dagegen erst mit einem Neustart 2028.

10.08.2026

Urlaub im Osten

Ostsee schlägt Nordsee: Rügen und Usedom sind Deutschlands Küsten-Lieblinge

Prora auf Rügen hat als teuerstes Ferienhausziel Deutschlands Sylt überholt. Eine neue Auswertung zeigt zudem weitere Überraschungen.

01.08.2026

Neues Ranking

Die drei beliebtesten Strände Deutschlands liegen im Osten

Eine neue Airbnb-Auswertung zeigt, welche Ostsee-Orte im Sommer 2026 besonders gefragt sind und wo es am günstigsten ist.

01.08.2026

Auslauf, Strand und Meer

Ostsee-Favoriten: Hier dürfen auch Hunde am Meer planschen

Hundestrände, viel Auslauf und hundefreundliche Hotels. Diese Ostsee-Ziele in Deutschland und Polen sind perfekt für den Urlaub mit Bello.

11.07.2026

Die ruhige Seite der Küste

Hier finden Urlauber noch echte Ostsee-Juwelen

An der Ostsee Mecklenburg-Vorpommerns gibt es noch Orte, an denen Erholung in der Hauptsaison möglich ist. Der KURIER stellt besondere Küstenabschnitte vor.

10.07.2026