Nächster Halt: Panierstraße!

Geniales Käseschnitzel: Bei diesem Rezept steckt der Käse in der Panade

Knusprige Panade mit geschmolzenem Käse und eine überraschende Zutat machen dieses Käseschnitzel zu einem echten Wohlfühlgericht.

01.09.2026

Vergessene Köstlichkeit

Schweinesteak Strindberg wie im Rügen-Hotel: Der DDR-Klassiker ist zurück!

Auf alten DDR-Speisekarten taucht es immer wieder auf: Schweinesteak Strindberg. Das Rezept mit Senf und Zwiebelkruste begeistert bis heute.

09.08.2026

In 5 fixen Schritten

Schnitzel, Ei, Mischbrot: Das ist das Rezept der legendären HO-Schnitte aus der DDR

Die HO-Schnitte war ein Klassiker der DDR-Küche: Brot, Schnitzel und Spiegelei. So gelingt das beliebte Kultrezept ganz einfach zu Hause.

04.08.2026

Überraschung

Neue Rangliste: Berlin hat Deutschlands beste Schnitzel

Paukenschlag in der neuen Schnitzel‑Rangliste: Berlin landet weit vorn! Die Tui wertete Fotos, Preise und Bewertungen aus – diese Lokale überzeugen wirklich.

08.05.2026

1 Rezept, 2 Varianten

Beelitzer Spargel: Da ist das perfekte Rezept – mit genialem Schnitzeltrick

In Kombination mit Wiener Schnitzel wird Spargel zum besonderen Genuss. Wie das Schnitzel wie beim Profi gelingt. Das Rezept.

06.04.2026

699-Euro-Wahnsinn

Ösi-Gastronomen im Schnitzel-Krieg

Zwei Wirte kämpfen verbissen um den Titel „teuerstes Schnitzel Österreichs“. Für diese kulinarische Schlammschlacht zahlen die Gäste.

04.02.2026

Ihre Meinung ist gefragt!

Soll vegetarische Wurst noch Wurst heißen? EU hat abgestimmt!

Das EU-Parlament hat abgestimmt: Vegetarische Wurst, Burger und Schnitzel sollen bald anders heißen. Wir wollen Ihre Meinung hören!

08.10.2025