Poppel

Ein altes Gebäck, viele Namen und ein Begriff, den kaum jemand kennt: War der Popelturm wirklich ein DDR-Klassiker oder nicht?

Eigentlich als Resteessen gedacht, wurde Hoppel Poppel zum DDR-Klassiker. So bereitete Fernsehkoch Kurt Drummer das deftige Pfannengericht zu.

Ein Blick ins DDR-Kochbuch zeigt: Die Junggesellenpfanne ist schnell gemacht, herrlich einfach – und sorgt heute noch für ein Schmunzeln.

Das DDR-Restegericht aus Berlin begeistert bis heute. Einfach, schnell, günstig – und perfekt für die Feierabendküche.

Bauernfrühstück ist ein echter Klassiker der Hausmannskost. Um das Gericht zu zaubern, brauchen Sie nicht viele Zutaten.

Kartoffeln, Fleisch und Eier – mehr braucht es nicht für das köstliche Reste-Essen, das schon im Osten beliebt war. Wir verraten, wie Sie es braten.

Wie kam das leckere Hoppel Poppel zu seinem Namen - und welche Zutaten braucht es, um das Pfannengericht herzustellen? Hier kommt das leckere Rezept.