Sommer-Rezepte

Kalte Gurkensuppe statt Gazpacho: Diese DDR-Rezepte sind die perfekte Abkühlung bei Hitze

Geeiste Gurkensuppe und Tarator sind beliebte Sommergerichte. Die einfachen Rezepte mit Gurke, Joghurt und Dill schmecken an heißen Tagen besser denn je.

04.09.2026

3 Sommer-Rezepte

Schneewittchensalat & Co.: Das sind bulgarische Hitze-Rezepte von DDR-Köchen wie Kurt Drummer

Leicht, frisch, perfekt für Hitze: Bulgariens Sommerküche erlebt ein Comeback – von Schopska-Salat bis Tarator. Diese Rezepte liebte schon die DDR.

04.09.2026

Fernweh

Nicht nur für Sparfüchse: Diese Ziele in Osteuropa schlagen deutsche Ferienorte

Überfüllte Strände und hohe Preise? Ein neues Ranking zeigt die schönsten Urlaubs-Geheimtipps 2026. Besonders Osteuropa überrascht mit günstigen Traumzielen.

19.08.2026

KURIER-Urlaubscheck

Preis-Schock: Die Ostsee ist teurer als die Türkei und Bulgarien

Preisvergleich für den Familienurlaub: Türkei und Bulgarien sind oft günstiger als Ostsee oder Bayern – trotz Flugkosten. Die Gründe.

17.08.2026

Fluchtgeschichte

Sein Vater sagte: „Junge, du kommst in den Sommerferien wieder.“ Dann kam der 13. August 1961

Peter Bieber war 16, als das SED-Regime ihm seine Freiheit nahm. Er unternahm vier Fluchtversuche, bis er in einem Schrank nach West-Berlin kam.

16.08.2026

Urlaub im Süden

Kaffee für 1,49 Euro und 150 Kilometer Strand – hier kostet der Sommer am wenigsten

Ein britischer Report hat 22 Sommerziele durchgerechnet. Ganz vorn liegt eine Küste mit 150 Kilometern Strand und bis zu 320 Sonnentagen.

04.08.2026

3 Euro für ein Bier!

Die drei günstigsten Reiseziele in Europa: Platz 2 ist ein echter Ost-Klassiker!

Kaffee für rund 1,50 Euro, Bier für knapp 3 Euro und billige Restaurants: Eine neue Studie verrät Europas günstigste Urlaubsziele.

02.08.2026