Neapolitanische Pizza für Feinschmecker
Top 5 neapolitanische Pizza in Berlin: Dünner Boden mit vollem Geschmack
Wer leckere neapolitanische Pizza sucht, findet diese auch in Berlin. Bei diesen fünf Restaurants lohnt sich ein Besuch.
Neapolitanische Pizza ist eine der beliebtesten Arten der Welt. Sie zeichnet sich durch einen hauchdünnen Pizzateig aus, der nur mit Mehl, Wasser, Hefe und Salz zubereitet wird. Auch die Garzeit ist beachtlich kurz: Sie verbringt maximal neunzig Sekunden im Ofen. Herauskommt eine leckere, luftige Pizza, die durch Geschmack überzeugt.
1. Preisgekrönte neapolitanische Pizza bei Futura Neapolitan Pizza kosten
Preisgekrönte neapolitanische Pizza gibt es im Berliner Restaurant Futura Neapolitan Pizza. Die Pizzeria zählt seit 2022 zu den internationalen Top 100 ihrer Art.
Der Pizzabäcker stammt selbst aus Neapel und ist durch seine Ausbildung ein echter Profi. Alle Zutaten, die er verwendet, sind handverlesen und stammen aus Italien – von den Tomaten bis zum Pizzaofen.
Meistgelesen
Blick in die Sterne
Tageshoroskop für Donnerstag, 21. September 2023 – für alle Sternzeichen
Jubiläums-Staffel beginnt
„Hochzeit auf den ersten Blick“: Welche Paare sind noch zusammen?
Folge am Mittwoch
Serientod bei GZSZ? Zoe schießt während der Geiselnahme auf SIE
Jahrzehnte im Schrank
Wahnsinnspreis bei „Bares für Rares“: Irrer Münzschatz in Schalenform
Stromfresser oder nicht?
Wie teuer ist es wirklich, wenn das Ladekabel in der Steckdose bleibt?
Wann? Di-So von 17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Wo? Bänchestraße 91 in 10247 Berlin (Friedrichshain)
2. Hauchdünne neapolitanische Pizza bei Da Zero probieren
Bei Da Zero in Berlin werden hauchdünne neapolitanische Pizzen serviert, die in einem von der neapolitanischen Pizzavereinigung zertifizierten Pizzaofen zubereitet wird.
Der Pizzabäcker bäckt seit über zweiundzwanzig Jahren mit Leidenschaft und zieht sogar die Hefekulturen für den Teig selbst heran.
Besucher finden hier vierzehn verschiedene Pizzen, von denen der Großteil vegan oder vegetarisch ist. Die Zutaten können auch auf Wunsch selbst zusammengestellt werden.
Besondere Beachtung sollte auch der Inneneinrichtung geschenkt werden – der Besitzer hat sie nämlich komplett selbst angefertigt.
Wann? Di-So von 17:30 bis 22:00 Uhr
Wo? Guineastraße 7 in 13351 Berlin (Wedding)
3. Im Standard gibt es neapolitanische Pizza aus einem traditionellen Kuppelofen
Im Berliner Restaurant Standard wird seit 2014 neapolitanische Pizza aus einem traditionellen Kuppelofen serviert. Zusätzlich gibt es viele verschiedene Weine, die das ausgewählte Hauptgericht begleiten.
Das Menü im Standard wechselt häufig, sodass auch Stammgäste immer wieder auf Überraschungen stoßen. Mittlerweile gibt es das Restaurant an drei verschiedenen Standorten.
Wann? Templiner Straße: Mo-Fr von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr, Sa-So von 13:00 Uhr bis 23:00 Uhr/ Torstraße: Mo-Fr ab 12:00 Uhr, Sa ab 18:00 Uhr, So ab 17:00 Uhr (letzte Pizza-Bestellung um 23:00 Uhr)/ Schlüterstraße: Di-Sa von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr, So von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Wo? Templiner Straße 7 in 10119 Berlin (Prenzlauer Berg)/ Torstraße 102 in 10119 Berlin (Mitte)/ Schlüterstraße 63 in 10625 Berlin (Charlottenburg)
4. Besondere Geschmackskombinationen im Mamida
Das Berliner Mamida serviert neapolitanische Pizza mit einem luftigen Boden aus Sauerteig, der mit ausgefallenen Belagskombinationen wie Lauch-Pergament, Pilzen und Zitronen-Gremolda verfeinert wird.
Gäste können leckere Pizza – die es übrigens auch vegan gibt – in einem industriellen Ambiente genießen und dazu einen guten Wein oder ein Craftbier trinken.
Wann? Mo-Fr von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr, Sa-So von 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr
Wo? Dunckerstraße 80a in 10437 Berlin (Prenzlauer Berg)
5. Sogar der Ofen ist neapolitanisch und lizensiert: Malafemmena
Die neapolitanische Pizza des Berliner Restaurants Malafemmena gehört zu den Top 100, den besten der Welt. Sie zeichnet sich durch einen sehr authentischen Geschmack aus und begeistert Gäste an zwei Standorten.
Dabei gibt es auch vegane und vegetarische Optionen. Alle verwendeten Zutaten stammen direkt aus Italien. Sogar der Ofen ist etwas Besonderes: Dabei handelt es sich um einen lizensierten neapolitanischen „Forni Valoriani“-Ofen. Der einzige seiner Art, der in Berlin zu finden ist.
Wann? Hauptstraße: Mo, Mi-Fr von 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr, Sa-So von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr/ Danziger Straße: Mo, Mi-Fr von 16:00 Uhr bis 23:00 Uhr, Sa-So von 12:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Wo? Hauptstraße 85 in 12159 Berlin (Schöneberg), Danziger Str. 16 in 10435 Berlin (Prenzlauer Berg)
Fazit: In Berlin gibt es authentische neapolitanische Pizza
Wer leckere Pizza will, muss nicht extra nach Neapel reisen. In Berlin gibt es Restaurants, die den Geschmack bis in die Hauptstadt bringen und ihre Gäste mit ausgefallenen und klassischen Kreationen verwöhnen. Besuchen Sie eines der Restaurants und überzeugen Sie sich selbst.