Tim Raue (36) ist weg, es lebe Stephan Zuber (34, u. r.)! Der neue Chef-Anrichter des "uma"-Restaurants an der Südseite des Adlon begeistert mit ausgefallen Schmaus-Ideen in der japanischen Lecker-Küche. Zur Freude von Adlon-Geschäftsführer Martin Pelz (37). Zubers Markenzeichen: Europa trifft Asien.Einer isst begeistert mit: Megastar Will Smith (41, r.). Er bringt am Montag nicht nur Ehefrau Jada (38) und Sohnemann Jaden (12) mit, sondern auch Jackie Chan (56). Dort erwartet das Quartett Sashimi vom Thunfisch mit Gin-Tonic-Marinade, Tataki von der Jakobsmuschel und Seezungenfilet Müllerin im Japan Style mit Krug-Champagner. Später geht's mit Sony-Manager Martin Bachmann zur "Karate Kid"-Premiere.