Hergestellt in Thüringen

Was ist Hopfenwasser? Das Trend-Getränk des Sommers kommt aus dem Osten

Eine kleine Brauerei in Thüringen hat Hopfenwasser auf den Markt gebracht, ein Erfrischungsgetränk für Bier-Fans. Wir verraten, was es damit auf sich hat.

Foto von Autor/Autorin: Florian Thalmann
Lesezeit 4 Min
Hopfenwasser könnte zum Trend-Getränk des Sommers werden – und es kommt aus Thüringen. Aber: Ist das ein Bier oder eine Limonade? Wir klären auf.

Hopfenwasser könnte zum Trend-Getränk des Sommers werden – und es kommt aus Thüringen. Aber: Ist das ein Bier oder eine Limonade? Wir klären auf.

© Illustration: Berliner KURIER

Was trinken wir dieses Jahr im Sommer, wenn der Appetit auf Bier groß ist, aber es kein Alkohol sein soll – und normales, alkoholfreies Bier nicht schmeckt? Die Antwort auf diese Frage, die gerade zur Fußball-WM wichtig werden könnte, könnte aus Thüringen kommen: Hier gibt es die Dreitürme-Brauerei in Bad Langensalza, in deren Werkstatt über Monate das „Hopfenwasser“ entstand. Was das ist und warum es das neue Trend-Getränk für den Sommer werden könnte.

Berliner Kurier

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