Sind Sie schon zu DDR-Zeiten gern mal in eine Gaststätte gegangen? Dass die Menschen im Osten in den Restaurants eigentlich gut versorgt waren, zeigen unter anderem zahlreiche Speisekarten aus der damaligen Zeit, die noch heute erhalten sind. Was viele nicht wissen: Dem Westen schmeckten die kulinarischen Hotspots der DDR überhaupt nicht! Im Jahr 1983 erschien der erste gesamtdeutsche Reiseführer, für den ein Restaurantkritiker aus dem Westen auch die DDR bereiste. Sein Urteil war vernichtend – bei dem Wessi-Kritiker fielen die Gaststätten im Osten durch.
Ministerium empört
„Schrotkugeln“ auf dem Eis: DDR-Gaststätten fielen im Westen durch!
Ein westdeutscher Restaurantkritiker testete 1983 Gaststätten in der DDR. Sein Urteil über Service, Wartezeiten und Küche fiel schlechter aus als erhofft.
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Zwei Gäste stoßen 1971 in der DDR Gaststätte im Kulturhaus Völkerfreundschaft in Limbach- Oberfrohna an: Auch in der DDR ließ man es sich in den Gasthäusern des Landes gut gehen.
© Wolfgang Schmidt/imago, Koloration: BK/KI
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