Köln - Weizenschrippen essen die Deutschen am liebsten, dicht gefolgt von Körner-, Mohn- und Sesambrötchen. Roggenbrötchen mögen nur 11 %. Beim Brot geht der Trend zum Vollkornbrot. Mehrkorn- oder Roggenmischbrote sind bei 22 Prozent beliebt, so die CMA.
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