Mitte - Ungesunde Lebensweise und Stress kann man zum ersten Mal auch messen: Die Charité entwickelte ein Messverfahren, bei dem Licht auf und in die Haut gesendet wird. Ein Teil davon streut an ein Messgerät zurück. Es misst die Konzentration von Antioxidantien im Körper, also von Spurenelementen, die ein Mensch bei gesunder Ernährungsweise zu sich nimmt. Sie bekämpfen freie Radikale im Körper, die als Ursache von Zivilisationskrankheiten gelten. Anhand der Hautwerte lässt sich bereits nach zwei Tagen nachweisen, ob ein Mensch mit dem Rauchen aufgehört hat oder sich gesünder ernährt.