Wedding - Kim Buckenauer (19) liebt Pils, Antonia Klöß (21) Hefeweizen. So sehr, dass sie den Beruf des Brauers und Mälzers lernen.Die Lehre ist an der TU-Studienbrauerei (Seestraße) möglich - und die beiden sind die ersten jungen Frauen, die ihn hier binnen drei Jahren lernen. Eine echte Rarität: Von 609 Brau-Azubis in Deutschland waren 2009 nur 37 weiblich."Was ist das denn, du als Frau, du siehst gar nicht so aus", sind die Bemerkungen, die sich die beiden Brauerinnen anhören müssen. Das macht ihnen aber nichts, weil Bier "so gut riecht, schmeckt und aussieht". Auch an die teilweise schwere körperliche Arbeit haben sie sich gewöhnt, und die Bandbreite macht Spaß: Vom Porter bis zur Weißen wird alles gebraut, sie lernen viel von der Schlosserei bis zur Chemie.Der einzige Frust: Das Bier, das sie brauen, wird bis auf die Kostproben weggegossen, sonst meckert der Zoll.------------------------------