Zuerst die gute Nachricht: Kabeljau - oder Dorsch, wie er in der Ostsee genannt wird - hat sich in einigen Beständen gut erholt.Mittelmeer-Dorade und Pangasius aus thailändischer und vietnamesischer Zucht, Victoriabarsch vom Victoriasee und Thunfisch vom Ostatlantik und Indischen Ozean sollten dagegen besser nicht auf Ihrem Teller landen.Die Umwelt-Stiftung WWF (World Wide Fund For Nature) hat ihren neuen Einkaufsratgeber mit detaillierten Infos zu den Fischbeständen veröffentlicht.Sie bekommen ihn unter info@wwf.de oder als kostenlose App für iPhone und Handy unter www.wwf.de/fischratgeber-app
Ihre Meinung interessiert uns. Feedback zu diesem Beitrag senden Sie bitte an leser-bk@berlinerverlag.com