Ist der noch gut?

Kirsch, Pfeffi und Aprikose: Kann man Likör aus der DDR noch trinken?

Noch heute gibt es in vielen Haushalten heimliche Schnaps-Reserven aus der DDR. Aber: Sind Liköre und Brände nach Jahrzehnten noch genießbar?

Foto von Autor/Autorin: Florian Thalmann
Lesezeit 5 Min
Eine Mitarbeiterin eines Spirituosenlagers in Sangerhausen mit Likörflaschen - Schnaps und Likör gab es zu DDR-Zeiten reichlich.

Eine Mitarbeiterin eines Spirituosenlagers in Sangerhausen mit Likörflaschen - Schnaps und Likör gab es zu DDR-Zeiten reichlich.

© Kai Bienert/imago, DDR Museum Berlin

Wenn über die DDR gesprochen wird, kommt ein Thema besonders häufig auf den Tisch: die Mangelwirtschaft. Viele Dinge waren schwer zu bekommen in der damaligen Zeit – eine Sache aber nicht: Alkohol! Ob Eismint oder Edelkirsch, ob Kreuz des Südens oder Sambalita: Ein Likörchen hatte einfach jeder im Schrank stehen. Auch heute gehört Alkohol deshalb zu den Dingen, die beispielsweise im Depot des DDR Museum Berlin sehr oft vorkommen. Aber: Was sind die Flaschen heute wert – und kann man den Schnaps von damals noch trinken?

Berliner Kurier

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