Wissenschaftler auf aller Welt sind sich einig: Die richtige Ernährung ist unsere wichtigste Waffe gegen die Entstehung schwerer Krankheiten. Besonders Ratgeber über "Anti-Krebs-Ernährung" boomen seit einiger Zeit, die Forschung hat viele neue, wichtige Erkenntnisse gewonnen. Die Berlinerin zeigt die Top-9-Lebensmittel, die laut renommierter Mediziner unbedingt regelmäßig (mindestens 1-2 Mal pro Woche) auf den Speiseplan gehören.1. WeintraubenSpeziell die roten Sorten verfügen über jede Menge Polyphenole, die bioaktive Substanzen gegen die Entstehung von Krebs enthalten. Am eindrucksvollsten konnten Forscher diesen Effekt an der Ellagsäure nachweisen: Sie wirkt 300 Mal stärker krebshemmend als andere Phenolsäuren.2. TomatenDie runden Roten enthalten die hochwirksame Antioxidantie Lykopin. Sie kann schädliche Sauerstoffverbindungen im Körper sprengen. Tipp: Tomaten möglichst lang gekocht verzehren (z. B. als Suppe, Soße etc.). Das Lykopin wird nur stark erhitzt in großen Mengen freigesetzt.3. WalnüsseIn einer eindrucksvollen Studie wurde von US-Wissenschaftlern nachgewiesen, dass der Verzehr von circa 50 Gramm Walnüssen am Tag vorbeugend gegen Brustkrebs wirkt. Test-Mäuse wurden so gezüchtet, dass sie Brustkrebs bekommen. Bei täglicher Walnuss-Gabe entwickelten die Tiere wesentlich später einen Tumor, der zudem kleiner blieb und weniger Drüsen befiel, als Vergleichsmäuse ohne Walnuss-Kost.4. SchokoladeToll, oder? Schokolade mit hohem Kakaoanteil (mehr als 30 Prozent wie zum Beispiel in Zartbitter-Sorten) enthält einen großen Anteil entzündungshemmender Flavonoide. Dauer-Entzündungen gelten als Risikofaktor bei der Entstehung einiger Krebsarten.5. HimbeerenDie leckeren, süßen Früchtchen können gleich mit drei Anti-Krebs-Vitalstoffen aufwarten: Polyphenole, Ellagsäure und Flavonoide haben nachweislich vorbeugende Wirkung. Außerdem enthalten Himbeeren jede Menge Vitamin C und Ballaststoffe, die den Körper noch darüber hinaus stärken.6. MöhrenHier sind es die guten alten Ballaststoffe, die vor Krebs schützen: Gleich mehrere Studien weisen darauf hin, dass durch die beschleunigte Verdauung auch krebserregende Bestandteile der Nahrung (Karzinogene) ausgeschieden werden.7. BrokkoliUS-Forscher ernannten Brokkoli vor Kurzem zum gesündesten Lebensmittel überhaupt! Seine Inhaltsstoffe stärken das Immunsystem enorm - und halten in vielen Fällen auch den Krebs auf Abstand!8. GranatapfelsaftMehrere seriöse Studien - und immer das Gleiche faszinierende Ergebnis: Die Polyphenole im Granatapfelsaft wirken vorbeugend gegen Prostatakrebs und können bei bestehender Erkrankung deren Verlauf sogar deutlich verlangsamen. Täglich 0,1 bis 0,2 Liter sollten es zur Vorbeugung mindestens sein.9. Grüner TeeFreie Radikale haben keine Chance: Stark antioxidative Catechine im grünen Tee schützen vor Falten, Osteoporose und nachweislich vor Krebs. Tipp: Statt Beuteltee lieber lose kaufen, die Qualität ist meist besser.------------------------------