Es gibt nur wenige Produkte, die einen so unverwechselbaren Geschmack haben wie Bautz’ner Senf. Einen Klecks der gelben Soße verbinden viele mit einer angenehmen Schärfe, einer leichten Würze und einer gewissen Vertrautheit. Kurzum: Bautz'ner Senf ist einer der Klassiker der DDR.
Kultprodukt aus dem Osten
Von Senfsuppen bis Dessert: Die kulinarische Bedeutung von Bautz'ner Senf in der DDR
Mit jährlich 1,5 Kilogramm pro Person wurde dieser Senf zum Symbol der ostdeutschen Küche. Bis heute bleibt er in vielen Haushalten unverzichtbar.
Lesezeit
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Bautz'ner Senf ist eine Traditionsmarke aus dem Osten und bei vielen Menschen noch immer sehr beliebt.
© BREUEL-BILD/imago
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