Der beste KochAlljährlich wird in Lyon (Frankreich) der beste Koch der Welt ausgezeichnet.In der letzten Woche erhielt der Däne Rasmus Kofoed (37, Foto) den Preis "Bocuse d'Or" (und 20 000 Euro). Er kocht in Kopenhagen, im Restaurant "Geranium".www.geranium.dk,www.bocusedor.comKochen für die LiebeAm Montag, den 14. Februar, ist Valentinstag. Wer seine Liebe (und sich) kulinarisch verwöhnen will, kann beim Meisterkoch Daniel Kresovic ("Restaurant 44" im Swissotel am Kudamm) einen Kochkurs für ein Valentinstags-Menü besuchen.Tel. 030/220 100, www.restaurant44.deGasteiner SkihaubenWas der "Michelin-Stern" für deutsche Köche bedeutet, sind in Österreich die "Hauben". Bis Ende April kommen Skifahrer im Salzburger Land in den Genuss der edlen Hauben-Küche. Denn während der Aktion "Gasteiner Skihauben" auf sieben Gasteiner Skihütten gibt es Gerichte zu Normalpreisen von ausgezeichneten Hauben-Köchen. Die Tourismus-Chefs Leo Bauernberger (im Foto links) und Martin Zeppezauer (2.v.r.) haben folgende Koch-Stars eingeladen: Jörg Wörther (Koch des Jahrzehnts, im Foto 2.v.l.), Sepp Schellhorn (rechts im Foto) sowie den Koch des Jahrhunderts, Eckart Witzigmann, die Koch-Brüder Karl und Rudi Obauer, Andreas Döllerer und Sepp Brüggler. Es gibt Schmankerl von Krensuppe bis Rehragout.Tel. 0043/6432/33 930, www.gastein.com, www. salzburgerland.com