Ernährung
Tofu- statt Currywurst, Sojakäse statt Gouda: Keine tierischen Produkte zu essen klingt für viele unvorstellbar. Ungesund, wie oft behauptet wird, ist die Ernährungsweise nicht. Veganer, die abwechslungsreich kochen, sind sogar oft gesünder als Fleischesser. Mehr...
Foodwatch verleiht seinen Negativpreis „Goldener Windbeutel“ in diesem Jahr an den Hersteller der Capri-Sonne. Mehr...
Seit 21. Jahren ist der 6. Mai der Internationale Anti-Diät-Tag. Er soll dazu anhalten, Schluss zu machen mit dem Abnehm-Wahn. Denn die Wahrheit ist ohnehin: Die meisten Diäten bringen nichts. Die ernüchternden Fakten und die dicksten Diät-Lügen. Mehr...
Experten warnen schon länger: Wir futtern viel zu viel Zucker und werden davon krank. Der übermäßige Zuckerkonsum verursacht zum Beispiel Diabetes. Wie wir es schaffen, weniger süß zu essen und wie gut Zucker-Alternativen wie Stevia sind. Mehr...
Mit bunten Getränken und zuckrigen Joghurts und Snacks verdient die Lebensmittelindustrie viel Geld. Kinder stehen auf die bunt beworbenen Produkte. Dreist ist die Werbung, wenn die Snacks als gesund angepriesen werden, kritisiert Foodwatch und kürt fünf Negativbeispiele. Mehr...
An zu viel Salz im Essen sterben jedes Jahr Millionen Menschen. Wir zeigen, welche Lebensmittel besonders gefährlich sind Mehr...
Erst war es das Fett, dann der Zucker. Jetzt haben Wissenschaftler noch einen Feind für unsere Gesundheit ausgemacht: Salz! Laut einer US-Studie sterben mehr als zwei Millionen Menschen weltweit jedes Jahr weil sie zu viel Salz essen. Das Problem: Salz steckt fast in allen Lebensmitteln. Mehr...
Nicht nur ein Frühstücksei - Über die Ostertage werden jede Menge gefärbte Exemplare gefuttert. Lesen Sie hier, warum wir zum Osterfest auch mal mehr davon essen dürfen, worauf es beim Färben ankommt und wie man Öko-Eier erkennt. Mehr...
Was ist der Hauptgrund, dass immer mehr Frauen übergewichtig sind? Antwort: Sie verrichten zu wenig Hausarbeit. Genau das ist das Ergebnis einer wissenschaftlichen Studie vom US-Arbeitsministerium. Mehr...
200 Kalorien, immer anders: Wie viel Gramm Cheeseburger kann man für diese Summe essen und wie viele Eier? Wir zeigen den Vergleich im Foto! Mehr...
Wissen, was man isst und gutes Essen ganz bewusst genießen: Nach dem Pferdefleisch-Skandal ist das Thema Ernährung aktuell wie nie. Eine Ernährungsexpertin erklärt, wie wir es schaffen können, in der Fastenzeit schlechte Essgewohnheiten zu ändern. Mehr...
Leicht, lecker und preiswert: Wir zeigen drei tolle Kuren, um gesund zu entgiften – von jetzt bis Ostern. Mehr...
Pasta mit Shrimps, Pilzen, Tomaten und Rucola – klingt gesund und lecker. Das Gericht einer Restaurantkette in den USA hat jedoch mehr als 3000 Kalorien und wurde gerade mit dem Negativpreis „Xtreme Eating Award“ zum kalorienreichsten Essen gekürt. Mehr...
Sie wollen Ihren guten Vorsatz endlich umsetzen und Ihr Gewicht reduzieren. Lesen Sie hier die wichtigsten Tipps wie Sie den gemeinen Jojo-Effekt vermeiden. Mehr...
Rotkohl, Grünkohl oder Rote Bete kennen wir alle aus Omas deftiger Küche. Was viele aber nicht wissen: Die heimischen Wintergemüse sind mindestens so gesund und vitaminreich wie Zitrusfrüchte aus dem Süden. Mehr...
5 Pfunde weg in 5 Tagen ohne fieses Hungern. Wir erklären Ihnen, wie das funktioniert. Einfach täglich auf einen Dickmacher verzichten. Mehr...
Gans mit Klößen, Rotwein, nachmittags Christstollen! Weihnachten ist Schlemmen angesagt. Vermeiden Sie überflüssige Pfunde ohne Verzicht. Mehr...
Ob sie zum Sport gehen oder zur Arbeit. Viele Menschen haben immer einer Flasche Wasser dabei. Als bestünde die Gefahr, unterwegs zu verdursten. Ist es wirklich wichtig, so oft zu trinken? Oder reicht ein Getränk zu den Mahlzeiten aus? Mehr...
Zum Frühstück süßes Müsli, als Snack ein Eis, zum Kaffee ein Stück Kuchen: Süße Kalorien gehören für viele zum täglichen Speiseplan und in der Weihnachtszeit futtern wir noch mehr davon. Das Verlangen nach Süßem scheint oft unstillbar. Ob Zucker abhängig macht, ist aber umstritten. Mehr...
Beliebte Weihnachtssüßigkeiten enthalten in der Regel viel Zucker. Deutlich gesünder sind dagegen traditionelle Knabbereien wie Nüsse. Sie enthalten zwar viel Fett, sind aber das reinste Kraftfutter. Mehr...
Hunger zu bestimmten Tageszeiten, das kennt jeder. Gesteuert wird das Magenknurren von der inneren Uhr. Das zeigt eine Studie mit Mäusen. Mehr...
Mediterrane Gerichte sind nicht nur schnell zuzubereiten, sondern sind auch noch gut für unsere Gesundheit. Mehr...
Egal ob Chips oder Salat - wer spät isst, nimmt zu, denken viele. Die vermeintliche Diätregel stimmt nicht, stellt eine Ernährungswissenschaftlerin klar. Worauf es stattdessen beim Abnehmen ankommt. Mehr...
Sie schmecken verführerisch gut, doch die meist sehr teuren Kaffee- und Teespezialitäten haben einen weiteren Nachteil: Sie sind extrem kalorienreich. Wir machten den Nährwert-Test. Mehr...
An heißen Tagen oder beim Sport ist die Sorge groß, nicht genug zu trinken. Über die richtige Menge und die besten Durstlöscher gibt es viele Mythen. Mehr...
Schluck! Stille Mineralwässer enthalten oft nur wenig Mineralien. Voller Mineralien und viel günstiger hingegen ist das gute alte Leitungswasser. Mehr...
Zuckrige Kindertees der Firma Hipp sind von der Verbraucherorganisation Foodwatch mit dem Negativpreis „Goldener Windbeutel“ ausgezeichnet worden. Mehr...
Jeden Abend Bier, Bratwurst, Chips. Mit dieser „EM-Diät“ legen Sie in den nächsten Wochen bestimmt ein paar Pfunde zu. Wir haben leckere Vorschläge gesammelt, wodurch Sie die beliebten Snacks beim Fußballgucken ersetzen können. Mehr...
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